Philadelphia gilt als Geheimtipp für alle, die amerikanisches Großstadtflair in familiärer Atmosphäre genießen möchten. Steuerfreies Einkaufen, ein Wahnsinnsangebot an kulturellen Aktivitäten und ein kulinarisches Erlebnis. Ein Städtetrip, bei dem das Thema Kunst die Straßen säumt. Simone Saxer verrät nicht nur die schönsten Plätze und Restaurants, sie teilt außerdem ihr liebstes Philly Cheesesteak Rezept mit uns.
Sehenswerte Stationen
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Benjamin Franklin Bridge
Benjamin Franklin Parkway, Museums Meile
Historic District
Independence Hall
Lancaster County, Amish County
Liberty Bell
Love Skulptur, ikonischer Fotospot
Mural Arts Touren, Wandmalereien
Philadelphia Museum of Art, „Rocky“ Treppe, Fotospot mit Aussicht über die Stadt
Fairmount Park, größter Stadtpark Philadelphia’s
*Shopping
Chestnut Street
King of Prussia Mall
Market Street
Fashion District Philadelphia
Philadelphia Premium Outlets
Walnut Street
Regionale Spezialitäten
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Philly Cheesesteak (Steak Sandwich mit Ribeye Steak)
Rezept:
• ½ Cup Speisezwiebel, gehackt (Menge entspricht ca. der einer mittlere Zwiebel)
• ca. 150-160 Gramm Rib Eye Steak, geschnetzelt, möglichst dünn
• 2 Scheiben American Cheese (bspw. Cheddar)
• 2 Teelöffel Olivenöl
• Weißbrot, Länge ca. 20 cm, bspw. weiches Ciabattabrot
• Salz und Pfeffer
Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Zwiebeln mit Salz und Pfeffer ca. fünf Minuten in der Pfanne köcheln lassen. Rib Eye Steak mit Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und ca. 45 Sekunden anbraten, wenden und für weitere 30 Sekunden anbraten.
Käse über dem Fleisch verteilen und schmelzen lassen. Anschließend in das Brötchen gegeben.
*Restaurants
Campo’s Philly Cheesesteak
Geno’s Steaks
JG Skyhigh, Bar im Four Seasons Philadelphia
High Street on Market
Pat’s King of Steaks
Reading Terminal Market, einer der größten und ältesten Bauernmärkte der USA
Sampan Restaurant
Spruce Street Harbor Park, Pop-up Biergarten
*Festivals und Veranstaltungen
Chinese Lantern Festival (Mai - Juli)
Cherry Blossom Festival
Christmas Village (Vorweihnachtszeit)
Subaru Cherry Blossom Festival of Greater Philadelphia
Weitere Informationen zu Philadelphia findet ihr hier:
https://www.discoverphl.de/
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Viel Spaß bei "Philadelphia: Steuerfreies Shoppen im Schlemmerparadies"